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茶叶,内销比外销还好做

2012-11-2 来源:南方日报

    推出自有品牌也是增强国际市场认可度的办法之一。安琪酵母的任涛介绍,安琪的干酵母市场占有量亚洲第一、国际第二,这一定程度上是源于公司对产品质量近乎“严苛”的要求,但凡有丁点儿不符合标准的,绝不出厂。由于公司90%以上的出口为自主品牌,在全球140多个国家和地区有合法注册,每年花费100多万人民币维护品牌的合法性。
    在安徽安粮公司的展位,果菜部经理张国军介绍,深加工是公司促进外贸发展的重要方法。他说,通过对食品的深加工,一方面提高附加价值,应对成本上升;另一方面,可以在深加工过程中,进一步剔除不符合标准的部分,让产品质量更过关。“现在深加工产品占我们出口额的20%左右,上升空间还很大。”
    “这几年国际经济环境不景气,但是我们的茶叶出口每年有10%左右的增长。”湖南省茶叶有限公司工作人员陈鑫告诉南方日报记者,公司逆势上涨的茶叶出口量,归根结底靠的还是质量。“在国内还没有像现在这样注意食品安全的时候,我们就已经把它看成重中之重了。”
    13亿人口提供广阔发展空间
    企业着力拓展国内市场
    “外贸太难做”,张国军快言直陈外贸严峻形势。据张国军介绍,现在公司业务依然是外贸为主,但利润是非常单薄,“就今年而言,内贸已经占到公司利润的2/3,而出口仅占1/10。”
    张国军介绍,美国、欧洲等国家和地区食品安全标准严格,不容易进入,而且今年来需求疲软,再加上随着国内成本上升,外贸很不好做。现在公司初步尝到内销甜头,下一步有计划继续扩大国内市场。
    民以食为天,我国有13亿人口,对于食品外贸企业来说,国内市场可谓是一块沃土。但外贸转内销,怎样才能克服水土不服呢?
    斯威特食品有限公司负责人说,公司刚开始以外贸工艺和标准做内销,在口味、价格等多方面遭遇市场挫折。“后来,我们进行了结构调整,还引进专门用于内销生产的生产设备,在原材料、生产流程、产品和包装形态上适应国内需求,现在反响不错。”
    “对茶叶来说,内销比外销好做。”天津纺织集团进出口股份有限公司工作人员门桂兰说,出口利润下滑,他们正积极拓展国内市场。“我们发现,北方的绿茶市场还有很大空间可以开发,所以我们打算多在北方发掘一下内销的市场。”
    “以前,我们每年出口价值六七千万人民币的野生菌到日本,现在却只有三分之一了。”四川品高农产有限公司副总经理曾令来告诉记者,为对冲来自国际市场的损失,去年品高开始拓展国内市场。
    为兼顾国内、国外两个市场,品高对产品实行差异化管理。曾令来说,品高出口国外的产品主要是作为原材料的大宗货物。而在国内,他们则对野生菌进行精美包装,让松茸等产品在百货公司里直接面对终端客户。
    保定市三源食品包装有限公司的主要产品是番茄酱,工程师袁军告诉记者,“我们早就想做内销,但是国人并不习惯吃番茄酱,销量并不大,到现在内销只占到2%,仅在北京、山东、河北的一些超市有销售。”不过,袁军也表示,随着国民生活方式逐渐转变,像电烤炉、烧烤架等也逐渐进入老百姓家中,未来番茄酱兴许也会成为居家必备产品。
    荆州市星都食品罐头有限公司的徐彬则介绍,虽然星都的产品主要以外贸为主,不过鉴于地缘优势,产品也在公司所在县城江陵县销售,凭借外贸品质做内销,目前市场反应良好。“江陵县的销售只是我们的一个实验,国内市场广阔,一旦‘健康罐头’的理念深入人心,公司就可大有作为。”据了解,星都计划在11月份推出玻璃罐装橘子罐头,希冀打开国内市场。

 



【来源:广东省省情调查研究中心www.gdsqzx.com.cn】


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